“梅茶鸡蜂”组团上市 “品牌共富”前景可期

2023-12-07 09:56:05

Δ沈树成正在向记者介绍古杨梅树的“身份证”。

浙江省仙居县白塔镇的“神仙大农”品牌旗舰店最近人气有点高,不少人冲着一款礼盒而来。其名叫“梅茶鸡蜂”,里头由一盒杨梅酥、一罐仙居茶、一瓶土蜂蜜,以及一张仙居鸡的提货券组合而成。原来,“浙江仙居古杨梅群复合种养系统”不久前被认定为全球重要农业文化遗产,指的就是“梅茶鸡蜂”有机结合的复合型山地农业模式,着实为该礼盒添了人气。

素有“世界杨梅看中国,中国杨梅在浙江,浙江杨梅数仙居”之说,如今,复合种养系统的惊艳亮相,也让“梅茶鸡蜂”大放异彩。这究竟是怎样一个组合?日前,记者专门前往仙居探访。

延续千年的朴素哲学

64岁的沈树成年轻时干过雕花,全国各地到处跑,20年前选择回到老家,接续代代相传的“守树”事业。据称,200多年前,其祖上就开始“守树”,但他笃定,实际年数肯定比这更长。在这个距离县城尚有一小时车程的山区小村程岙,尚存1266棵古杨梅树,以12个群落散布山间。

尽管程岙已被并入横溪镇下沈村,但沈树成颇以为傲的是,自己所在的自然村被视作“梅茶鸡蜂”复合种养模式保存最为完整的区域。这既是仙居乡民千百年的经验创造,也是有别于中国其他古杨梅主产区最显著的独特之处。

国内并不乏古杨梅主产区,大多却是规模化单种杨梅树,仙居遗产地的可贵之处在于,创造性地在不同高度的山地环境中,将古杨梅栽培与茶树栽培、土鸡饲养、土蜂饲养等有机结合。沈树成很难用专业术语表述,可他坚信,这些并非简单组合,里头自有门道。直到专家组实地考察后,当他听到如此评价——“这不就是‘因物制宜’农业思想的高度体现嘛”,他似懂非懂,回味许久后,顿然觉得自己所坚持的事业之伟大。

仙居是世界人工栽培杨梅起源地之一,距今已有1600年的杨梅栽培史。在专家们的眼中,这里所探寻出的“应时、取宜、守则、和谐”的路子,不仅实现了绿色可持续发展,更体现出人与自然和谐共生的朴素哲学,就像是活跃在山林旷野间会“呼吸”的活态生命体,迸发着勃勃生机。

据介绍,杨梅树与茶树的间作混栽,彼此可增强系统的水土保持、水源涵养、空气调节等功能,前者并不会与茶树争夺生长资源和养料,反而能改善生长环境,堪称“贴心伴侣”。而仙居鸡既能捕虫,又能供肥,是系统内的“杀虫专家”和“肥料供应商”。优越的林草野外环境,则造就了仙居鸡觅食能力强、就巢性弱、野性十足、肉质结实鲜嫩的优良特性。杨梅林下放一简易木质蜂筒,不需要耗时打理,土蜂的授粉功能又增强了系统环境内的生物多样性。总之,无论从生产系统看,还是从生态功能看,都可实现“1+1>2”的效果。

“神仙居”里杨梅好

仙居坐拥国家AAAAA级景区“神仙居”,而被世人所熟知的还有土特产——仙居杨梅。目前,全县杨梅种植面积达14.5万亩,产量冠居全国,全产业链产值达到40亿元,带动梅农户均增收3.52万元。杨梅承载着无数人的“仙居印象”,也是万千仙居人的“摇钱树”与“幸福树”。每年杨梅季,八方旅人、食客蜂拥而至,开启全民狂欢月。

20世纪80年代,为改良仙居杨梅品种,仙居引进了“东魁杨梅”,20多年久久为功,造就了这一富民产业。但在浙江扬百利生物科技有限公司副总经理杨江伟的味蕾记忆中,最纯正的还属“石糖杨梅”,滋味浓郁,酸后带甜。这便是当地人所熟知的土种“铁梅”与“水梅”,如今大多留存的古杨梅群就是这两大家族。

仙居诸山,既有幽深之姿,又有奇崛之态,山麓广袤的缓坡地带,蕴藏着最适宜杨梅种植的小气候。空中远眺,漫山遍野、杨梅成林,不同海拔高地之间,树形与采收期各有差异。古杨梅群复合种养系统的挖掘,也为古树拂去尘埃,重焕荣光。经过前期摸底,全县现存百年以上古杨梅树13425株,其中五百年以上108株,千年以上28株。

仙居县农业农村局总农艺师朱水星对古杨梅树的感情非常深厚。他告诉记者,仙居人为杨梅产业定制的“亲农在线”应用场景,如今也应用到万余棵古杨梅树上。每棵树都有专属的“身份证”,用手机一扫挂在树干上的二维码标牌,基本信息、巡查记录一览无余。

对于“杨梅经济”,仙居早已扬眉吐气,古杨梅群复合种养系统闪亮全球后,也让很多村庄看到了其价值。如今,越来越多的古杨梅树正在被发现,希望得到有效保护。

在仙居县农业农村局局长王海辉看来,“仙居杨梅”有着足够影响力,接下来要利用这次机会,把仙居茶、仙居鸡、土蜂蜜带起来。对于山区农民而言,“梅茶鸡蜂”是非常好的生计来源,收获期基本上相互错开,一地多收。

“神仙大农”的推出,剑指山区共富的现实课题,希望通过“仙居杨梅”这一单品类区域公用品牌,来引领带动全区域、全品类、全产业链的“神仙大农”,实现小农户与现代农业发展的有机衔接,从而走出一条“品牌共富”道路。

组织变革铺就共富纽带

呼唤雀跃的同时,仙居人也在冷静思考,“申遗”成功只是第一步,接下来更为重要的是将文化影响力转化为现实生产力。

在仙居的布局中,“神仙大农”为品牌引领,与之配套的则是组织变革,链接千家万户。对此,去年以来,县里积极探索村级“共富生活委员”制度,聚焦广大农村,通过党群联心聚力、党政联手搭台、县乡联动考评,让农产品走出深山、卖出好价。

“家人们,共富农产品收购订单来了,要500斤土蜂蜜!”下沈村程岙自然村的村民群里,“共富生活委员”沈伟水一发出消息,村民们又忙活起来。沈树成很快备好货,除了100多棵古杨梅树,他还在树下养了40多只鸡,种了5亩茶园、10多亩油茶,以及10桶土蜂。眼下,正是油茶和冬蜜出产季,足不出户,不仅蜂蜜被订完,就连百来斤的油茶也搭上了“顺风车”。

记者了解到,像沈伟水这样的“共富生活委员”在仙居共有311名,一般都是农事作业熟练的党员和村“两委”干部,主要职责就是配合县里负责“神仙大农”品牌运营的国企,进行产品组织、质量把控和订单对接。目前,这支队伍已累计帮助农民销售农产品1.1亿元,解决闲余劳动力和低收入农户就业1万多人。

短短时间,“神仙大农”已打开局面,覆盖全县农业从业人数的80%,开发出了9大类275款产品,整个品牌体系的农产品销售额达到17.9亿。去年,仙居农民人均可支配收入增速居台州全市第一,低收入农户收入增速更是领跑全省26个山区县。

目前,仙居正把保护、传承、利用古杨梅群复合种养系统作为举全县之力的大事要事。为此,该县专门成立工作领导小组,积极推进立法工作,并成立大数据中心,构建系统保护生态监测体系,编写教材,引导青少年参与其中,同时加强品牌引领与农文旅融合,提升附加值,焕发新生机。

来源:农民日报
编辑: 张静