1月11日，由陕西省工业和信息化厅、宝鸡市人民政府主办，宝鸡市工业和信息化局、宝鸡市文化和旅游局、陕西西凤酒股份有限公司承办的“红西凤 三秦行”西凤酒推介暨宝鸡文旅产品推介活动在杨凌国合之禾开元名庭酒店丝路厅举行。

本次推介活动旨在贯彻落实《陕西省白酒产业高质量发展三年行动计划》，提升凤香型白酒在市场上的辨识度和影响力，扩大地区之间产销合作，推进白酒产业集群化，促进宝鸡市与省内各地市间的交流合作，共同推动全省白酒和文旅产业高质量发展。

推介会上，陕西西凤酒厂集团有限公司党委副书记、总裁杨宏亮作西凤酒相关产品推介；西凤酒品牌推广大使张淼作《西凤酒文化与红西凤家族品质解读》；宝鸡市文化旅游推介人张琼介绍了宝鸡特色文旅产品，并诚邀八方宾客来宝鸡，赏山水，知古今，品美食。

一直以来，宝鸡市政府和西北农林科技大学、杨凌示范区都保持着密切的合作与交流，先后发展建设了眉县猕猴桃、千阳苹果、金台葡萄等36个科技示范基地，有效带动了产业发展转型升级。西北农林科技大学和西凤酒股份有限公司共同完成了西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范项目，培育了西凤酒酿造专用“红甸子”，实现了酿酒高粱高效栽培。

一方水土酿一方美酒，凤香型白酒是自然和历史的馈赠，也是宝鸡最具地域特色的优势产业。近年来，陕西围绕“打造百亿西凤、培育千亿产业”的发展目标，将白酒产业确定为全省24条重点产业链之一。2023年6月，西凤酒股份有限公司开工建设10万吨优质基酒及配套生产项目。建成投产后，预计将实现销售收入300亿元，带动就业超1万人，力促打造千亿级凤香白酒产业集群，加速西凤酒重回一流名酒行列，构建宝鸡经济发展新引擎。

据悉，“红西凤 三秦行”系列推介活动共10场。本次活动走进杨凌，既是以“西凤酒”为代表的陕西凤香白酒品牌的宣传展示，也是宝鸡、杨凌两城市间持续深化合作的良好契机。

记者 谷幸 李煜强