陕西咸阳茯茶产业实现高质量进阶

2026-01-28 15:59:52

本报讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 齐巨儒)近日,陕西省咸阳市举行“以质检强产业以技术促升级”茯茶产业高质量发展新闻发布会,介绍陕西省茯茶质量检验检测中心建设运行成效及产业发展新进展。

据了解,2024年4月,陕西省茯茶质量检验检测中心获批筹建,同年9月正式成立。该中心获市政府超1000万元专项投入,建成集感官审评、工艺研发、微生物检测于一体的专业实验室,配备多台高精尖仪器,已取得CMA、CATL、CNAS三项权威资质,组建165人专业技术团队。自运行以来,年检产品超100批次,服务企业20余家,有效排查产业链风险,成为茯茶质量安全的“定盘星”。

“自古岭北不植茶,唯有咸阳出茯茶。”咸阳茯茶凭借独特“发花”工艺与“红、浓、醇、香”特质享誉业界。为推动产业升级,截至目前,咸阳已收集77项茯茶相关标准覆盖全产业链,2024年发布《咸阳茯茶标准体系建设指南》,其产品标准对“金花”含量要求严于国标,稳固品质优势。

知识产权保护方面,“泾阳茯砖茶”入选中欧地理标志互认名录,地标用标企业达27家,较2024年增长50%。龙头企业专利成果显著,相关案例入选省级专利产业化典型案例,“咸阳茯茶”品牌价值达66.62亿元,较上年增长30.76亿元。

目前,咸阳已培育7家产业链主企业、26家链队企业,茯茶综合产值突破30亿元,建成22条机械化、8条全自动化智能生产线,龙头企业数智化新工厂填补行业空白。“十四五”期间,咸阳茯茶制作技艺入选人类非物质文化遗产,获“茯茶之都”称号,公用品牌入选部级精品培育计划,产品畅销全国并远销40多个国家和地区。

展望未来,咸阳将持续发挥质检中心优势,强化监管与服务,在标准引领、质量管控和知识产权保护上发力,推动茯茶从区域特产向全国名茶、世界健康饮品跨越,讲好茯茶故事。

来源:中国农科新闻网
编辑: 于婷婷